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2018-12-14 Fri 18:17
手作り石鹸にはまっていた時は何を見ても石鹸と結び付けていて、頭の中は手作り石けんのことでいっぱいでした。
粉ものを見ればオプションに、油や水分、豆腐やお菓子のケースを見ては型に使えるかも・・・とか。 それほど、はまっていた石鹸ですが、いつの間にか、野菜作りとかお花とか、多肉とか少しづつ興味が移っていき、今年始めた趣味というかマイブームだったのは、近くの自然公園のイチョウの実である銀杏拾いです。 先週ぐらいまで夢中になって拾いましたよ！ ちょっとだけと思っていくのに、いっぱい落ちていて、あっちもこっちもと場所を移動しながらスーパーでトレー入りのお肉を入れる半透明のビニール袋にどんどんたまっていって、重たくてビニールが破れるくらいになったら、次のビニールを出して‥を繰り返し。 最初は行くたびに3袋だったのが、最後には5袋になってました。 そして、家に戻ってからが一大作業が待っています。 プロ（？）っぽい人は拾ったはじから外側の実を取ってしまい、実の部分は木の根元に置いてくるみたいなんですが、何しろ、時間もないのと、そのままのほうが臭くないのでさっと拾い、あとでゆっくり実をはいでいく方法にしました。 新鮮だとつるッと外れやすいのですが、そうでないものもあって、何でも拾えばいいわけじゃないと学習しました。 実から外したら何度も水を変えながら、こすり洗いをして、ようやくスーパーで見る銀杏の姿になりました。 それを数日ベランダで乾燥させて、家の中に取り込んで、また数日置いてから、ようやくジプロックやタッパーに入れることが出来ました。 その一部がこちら↓  ジプロックの大袋いっぱいです。 重さは2キロを軽く超えてます。 他にもまだ乾燥中のこちら↓  それからこっちはステンレスざるで最終乾燥中  これ以外に大型タッパーにスタンバイしているものもあります。 大きさがバラバラなのが、特別感があっていいですね～。 はがした皮というか実の部分は、庭の畑の肥料として土にサンドイッチ状に挟み込んで埋めました。 うまく分解してくれるといいんだけど。 銀杏は栄養満点で、噛み応えがグミみたいで味わい深いので、ついつい食べ過ぎてしまいそうですが、毎日10粒くらいまでにしたほうがいいらしいです。 食べる時は大きめの封筒に10～20粒くらい入れてレンジで1分から1分20秒くらいで食べられます。、結構はじけてしまいますが、それももちろん食べられます。同じ大きさぐらいのを選んで電子レンジに入れたほうがばらつきが出ずいいのかも。 なかなか出番のないくるみ割り用のナッツ割り器がここで役に立ちました！ 1年分とは行かないけど、数か月は毎日食べられると思います（笑） あ、でも、そこまで銀杏自体が持たないと思うので、冷凍庫行きですね。 ２種類のランキングに参加しています。 応援してくれる方は ↓こちらを押してくださいね。  にほんブログ村  にほんブログ村 スポンサーサイト
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2018-12-12 Wed 11:58
ご無沙汰しております。
3年ほど前に更新したきり、放置してしまいました。 登録したアドレスやパスも忘れてしまっていて、ここにたどり着くまで四苦八苦でした。 でも、見つかって良かった～。 さて、今までも石鹸作りは頻繁にではないですが、在庫がなくなったら作っています。 残念ながら、シャンプーは市販のものにもどしてしまいましたが、洗顔石鹸（メイク落とし兼用）はいまだに継続して使用しています！ ブログ名にもあるように、肌がどれだけ変わったか？ということで言えば、使ってなかった場合との比較ができないので、何とも言えませんが、乾燥とは無縁なので、これが一番の効果なのかな？と思っています。 洗濯・掃除用石鹸、ミネラルファンデ、化粧水、クリーム、シャンプーなど色々な物を手作りしてきましたが、今でも続いているのは ・手作り洗顔せっけん（メイク落とし兼用） ・グリセリンを水で混ぜるだけの化粧水（そこにガスールやクエン酸などをプラスしたり） ・手作りリップクリーム この３点です。３つというのが多いのか少ないのかわかりませんが、少なくともブログを始めたのが１１年前で、その間手作り石けんを作り、使い続けられたのは、すごいことだな～と思います。 何事も長続き出来ない性格なのに、１１年も！ いいものだからこそ無理なく続けられたんだと思います。 とりあえず、自分のメモとしてこのブログを細々と続けていきたいと思います。 ２種類のランキングに参加しています。 応援してくれる方は ↓こちらを押してくださいね。 にほんブログ村 にほんブログ村 |
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2015-11-23 Mon 17:41
新しいモールドを使いたい気持ちを抑えて、王道のアクリルモールドで作りました。
 思いっきりジェル化です！ すごいジェルジェルしてる～♪ 型出しまで時間がかかるかな？どうかな？ シンプルに何もオプションでは入れず、香りはラベンダーEOとローズマリーEOとローズゼラニウムです。 ローズゼラニウムは私の中では一番大好きな香りです。 ローズゼラニウムとクラリセージには女性ホルモンを高める（？）効果もあるそうな。 この２つとも私の大好きな香りなので、女性ホルモンが足りないのかも？ きっと本能的に求めているのかもしれません。 ２種類のランキングに参加しています。 応援してくれる方は ↓こちらを押してくださいね。 にほんブログ村 にほんブログ村 |
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2015-11-08 Sun 06:19
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2015-11-05 Thu 00:02
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2015-10-29 Thu 10:08
『天然石鹸の作り方』 という可愛い表紙で、韓国人ソーパーさんの本の中のひとつの石鹸レシピをミンク流にアレンジして石鹸を作ってみました。
 オリジナルは公開できませんが、ミンク流のレシピを公開させていただきます。 ココナッツオイル ３００g パームオイル １００g オリーブオイル １５０g マカデミアンナッツオイル ５０g キャスターオイル ５０g ライスオイル ５０g アプリコット核オイル ５０g 精製水 ２４８g （３３％） 苛性ソーダ １１１．３g （９５％） ukiukiせっけんライフさんの計算機によると 肌あたり ５．８ 洗浄力 ６．８ 泡立ち ８．２ 硬さ ７．１ 崩れ ６．１ 安定性 ６．８ です。 ミンク流レシピでは、重視しているのは安定性です。 安定性の数値が高いと酸化しにくいということで、この数値が低いと長期保存は難しくなります。 逆に肌あたり、硬さ、泡立ちあたりは長期保存する事で数値が上がると思うのです。 溶け崩れや洗浄力もおそらく上がるんじゃないですかね？ なので、時間さえ経てばどれも数値が上がって、下がるのは唯一安定性＝酸化じゃないかな？と思うんです。 なので、安定性は「7」に近い数値に持っていきたいと常に考えて作っています。 さて、韓国のソーパーさんの出している本はどれもココナッツオイルやパームオイルの割合がオリーブオイルよりも多かったりして、はじめはすごくびっくりしました。それに苛性ソーダの量も欧米並に多いです。 でも、それもこれも酸化を意識してるからじゃないかなと思うんです。 肌あたりを一番に考える傾向のある日本のソーパーさんとは考え方が違いますね。 私もはじめは、そんなきつい石鹸無理！って思ってましたけど、 石鹸の在庫がいっぱいあるし、作ってすぐは使わないので、１年、２年経ったらいい石鹸になるし、酸化もそれほどしないので理にかなってるのかもと思っています。 もちろん、これは人によって考え方がいろいろあるし、石鹸を作ってからどれくらいで使うかにもよりますよね。 とりあえず、お肌が丈夫なミンクとしては韓国や欧米的なレシピは合ってるのかもしれません。 ２種類のランキングに参加しています。 応援してくれる方は ↓こちらを押してくださいね。 にほんブログ村 にほんブログ村 |
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2015-10-25 Sun 04:59
大変ご無沙汰してます。
ブログも放置状態でしたが、石鹸作り（固形）も放置してました。 液体石鹸はシャンプー作りで定期的にやってはいたんですけど、固形石鹸は在庫がたくさんあって３年間作らなくても、十分あったので、必然的に作らなくなり・・・・。 でも、実はまだ石鹸の在庫はあるにはあるんですけど、顔用に使えそうなものがほとんどないので、ようやく再開しました。 これからは石鹸作りに励むことを誓うためにもブログで宣言しておこうと思いました。（笑） さて、久々の石鹸のレシピはどうしよう？？といろいろ考えて、以前友達がすごく気に入ってくれた石鹸を少しアレンジして作りました。  ちょっと冒険的なレシピで、米油の配分が一番多いのです。あとはココナッツオイル、パームオイル、ヒマシ油です。 何かすごいでしょ？ 10分でトレースです！でもその後もなるべく混ぜ混ぜ。 あ！ここで気付いた方はかなりのミンク通の方ですね。・・・・いないかな？そんな人は・・・。（悲） ミンクはクルクルする手の力がなくて、最初はペットボトル製法、その後はブレンダーを使って石鹸作りをしていました。 手でクルクルするのはミンクにとってはきついのです・・・。 でも、今回は頑張りました！15分くらいかな？ これからもなるべく手でクルクルをやってみようと思っています。 型はクリスマスを意識してジンジャーマンです。上半分はそのまま、下半分はローズマリー粉をたっぷり入れました。 EOは、スイートオレンジとローズマリーです。 前回作った米油高配合の石鹸の使用感は、私の記憶では、ビックリするくらいつるつるすべすべになったんです。ただ、その時は米油はカレンデュラをインフューズしたものを使ったのでその効果もあったかもしれませんね。 また実験の始まりです！以前のと比べココナッツオイルの量を増やし、インフューズしてないオイルでどんな使い心地の石鹸になるのか。また楽しみが増えました。 さて、特にこの１ヶ月は石鹸作りに励みますよ～～。 やるときはやる！やらないときはやらない！ こんなミンクですが、初めましての方も古くからのブログ友達の方もどうぞよろしくお願いいたします♪ ２種類のランキングに参加しています。 応援してくれる方は ↓こちらを押してくださいね。 にほんブログ村 にほんブログ村 |
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2014-01-05 Sun 22:48
年末年始に２週間ほど日本に帰国している間に有名人に会ったので、ミーハー記録をしておきます。
まず、都庁で車の免許の書き換えに行ったら、たくさんのマスコミが集まって、カメラを設置していたのでなんだろう？と思ってカメラを用意したら、最後の登庁になった猪瀬都知事が現れました。   一言も発せずそのままエレベーターに乗っていってしまいました。 有楽町線に乗ったら目の前に懐かしい顔を発見。昔流行ったオースマン・サンコンさんでした。以前よりも年をとっていましたが、喋り声やわらった顔は同じで派手なスーツ姿で片足を悪くされていたのですぐにわかりました。 年始の羽田空港で，ちょうど取材中の元モー娘。の保田圭さんとご主人様のツーショットに遭遇しました。 二人で指輪を披露していたので、撮影に成功！    お揃いで色違いの大きなバッグを肩から下げて仲良く歩いていて、チェックインしたあとにANAラウンジにもいて、結構気づかれることもなく、普通の人のように食事をしたり、飲み物を取りに行ったりしていました。 TVで見るよりも小さくオーラも感じませんでしたが、ご主人は結構イケメンでした。 ただ、グランドアテンダントの人たちがヒソヒソとそちらの方を見て噂をしていたので、なんとなく不快な気分に…。 同じく羽田でサッカー日本代表の清武選手と酒井（ヒロ）選手に会いました。 こちらもあまり周りは気づいていないようでしたが、酒井選手は背が高くオーラがありました。 清武選手はかなり小さめで普通のイケメンでしたよ。 年末にTVで小学生５５人VS香川＆清武のサッカー対決を見たばかりだったのでなんだか不思議な気持ちでした。 記録し忘れましたが、夏には東北新幹線で政治家で元アナウンサーの小池百合子さんと一緒になったり、新宿で撮影中の若手お笑いのひろみに会ったり、池袋の駅改札で欽ちゃんの良い子悪い子普通の子の山口良一に会ったり、結構渋めの有名人に会いましたが、今回はサンコンさんを除き、タイムリーな人が多かったです。 追記：大変なことを忘れていました！夏には映画の宣伝に来ていたブラピ＆アンジーにも会いました！！これはかなりポイント高いですよね。 ランキングに参加しています。 ↓こちらを押してくださいね。 にほんブログ村 にほんブログ村 果樹・野菜ランキングにも登録してみました。一度のぞいてくださいね。  にほんブログ村 |
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2013-10-09 Wed 15:29
いよいよ庭のトマトもピークを過ぎ、数が少なくなってきました。
ピーク時には毎日のようにボールいっぱいのトマトが収穫できたのでドライトマトにしたり、トマトソースにしたりと贅沢に使いました。 ちょうど旅行に行く直前にトマトを収穫して長期保存しなきゃという場面に遭遇し、ネットで調べてみたら、なんと！生のまま良く洗ったトマトをジプロックなどに入れてそのまま冷凍保存するという方法がありました。 明日出発というときだったし、料理をしている暇も無いので、だめもとでやってみました。 まずはできる限り収穫して  袋に詰めて冷凍こで保存し、固まったらこんな感じに  まだ食べてはいないけど、使うときは煮込んでソースとして使うのが良さそうです。 追記 ： 実際に冷凍トマトでパスタソースをつくろうと思って、お湯の中にトマトを入れた瞬間、皮がツルッと自然に剥けました。どのトマトも全て自然に皮が剥けて気持ちよかったです。 カチンカチンのトマトも鍋に入れてグツグツすること数分で柔らかくなり、そのまま、ひき肉、玉ねぎ、人参、コンソメやバジル、オレガノなどを入れて味を整えたら完成です。 やってみたいと思った方は ↓こちらを押してくださいね。 にほんブログ村 にほんブログ村 果樹・野菜ランキングにも登録してみました。一度のぞいてくださいね。 にほんブログ村 |
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2013-09-11 Wed 17:26
庭のトマトが毎日たっぷりすぎるほど収穫できるようになって、サラダじゃ全然追いつかず、ドライトマトを作りました。まずは、十分に売れたトマトを４～５ｋｇ収穫してそれぞれ４分の１にカットします。
 それを２日間ほど天日乾しします。  まだまだ乾燥が足りないので１２０～１３０度のオーブンで2時間ほど焦がさないようにじっくり水分を飛ばします。カリカリ程度に乾燥させたかったら、さらに１時間近く水分を飛ばしましす。  煮沸した瓶にドライトマトを詰め込み、最後にオリーブオイルをトマトが隠れるまで注ぎ完成です。  作ってみたいと思ったら ↓こちらを押してくださいね。 にほんブログ村 にほんブログ村 果樹・野菜ランキングにも登録してみました。一度のぞいてくださいね。 にほんブログ村 |
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2013-09-07 Sat 21:56
いままで何年もの間、手作り化粧水のみのお手入れでやってきて、お肌が何かひどくなったとかそういうこともなく、かえって自分自身の持っている力を最大限引き出して、肌が潤っているような気もします。
とにかく、最初は半信半疑で始めた乳液もクリームもいらない生活ですが、本当にいらなくなるなんて夢にも思いませんでした。 毎日お風呂上がりにキッチンまで行って、冷蔵庫の中の化粧水をつけるのは慣れればなんてことないのですが、旅行先だとそれもなかなか難しく、そこで、考えたのが、小さな入れ物にグリセリンだけを入れて、現地で作る方法ですが、それをヒントに、超簡単冷蔵保存なしの化粧水を思いつきました。 というと大げさだけど、要は洗面台の近くにグリセリンだけを用意しておき、手のひらに１～２滴乗せて、それに水道水を少し足して手のひらで混ぜ合わせ、顔に載せるというだけのものです。 これだと、冷蔵保存もいらない上に、洗顔後すぐに化粧水がつけられるのでお肌にとってもいいのではないかと思います。 難点は今まで使ってたローズウォーターなどやEOが使えないことです。 でも、手軽さには大満足なので、これからしばらく続けてみようと思います。 やってみたいと思った方は ↓こちらを押してくださいね。 にほんブログ村 にほんブログ村 果樹・野菜ランキングにも登録してみました。一度のぞいてくださいね。 にほんブログ村 |
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2013-09-04 Wed 16:21
庭の野菜メモ
トマトは毎日十分食べられる量が収穫できて、サラダだけでなく、煮込んでパスタにしたり。 ほうれん草もちょこっと使うのに助かるし、ニラやネギも買い物に行かなくて済むから助かります。 シソは相変わらず、しそジュースを作って大量消費したり、友達にどんどん上げてるけどまだまだあります。 じゃがいもは少し早いけど、買ったものをちょうど切らしてしまったのでついに初収穫しました。 まだ小ぶりだけど、十分な量が取れて、無事肉じゃがに変身。 今は、かぼちゃの赤ちゃんが出来てきて、それが少しづつ大きくなってくるのが毎日楽しみです。 トマトのグラデーションが綺麗。  ２週間後のトマト  かぼちゃもどんどん変化  上のかぼちゃの２週間後  収穫したじゃがいもはこんな感じ  これを肉じゃがに。  3種類のランキングに参加しています。 応援してくれる方は ↓こちらを押してくださいね。 にほんブログ村 にほんブログ村 果樹・野菜ランキングにも登録してみました。一度のぞいてくださいね。 にほんブログ村 |
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2013-08-31 Sat 02:45
夏休みにブルガリアに旅行をしました。
ブルガリアといえばヨーグルトというイメージが大きいと思いますが、ソーパーとしてはブルガリアはローズの聖地ではないでしょうか？ そんな期待を胸に秘めつつ訪れたのですが、やはり首都ソフィアでは、ローズは観光客向けの化粧品や石鹸しかなく、ちょっとがっかり。 やっぱり郊外に行かないとバラの花畑とかないんでしょうね。 でも、スーパーで見つけたのは、バラのジャムとはちみつ  はちみつはいろいろな種類のものがあって、お土産にも人気なのだそうです。 バラジャムは、前にも食べたことがあるけど、バラの香りも強くて美味しいんですよね。 本場のジャムが食べたくってバラの花びら入りと花びらなしと２種類買いました。 花びらなしの方は紅茶に入れるとローズティーに早変わり！ 花びら入りも紅茶に入れても綺麗だし、パンに乗せてもローズパンに！ とにかく色がきれいだし、香りもうっとり。おまけにビンの形もかわいくって特した気分。  今は以前のように石鹸も作ってないけど、前だったら必ずローズインフューズドオイル、ローズウォーター、ローズジャムのオプション、ローズ系のEOを使ってローズのシリコンモールドでローズづくし石鹸を作っただろうな～。 話は変わって、先日TV世界番付で世界一物価の安い首都はブルガリアのソフィアだって言ってました。 現地の人しか行かないようなところに入ってないし、食事も結構観光客の行くようなところだったのでそんなには安くなかったけど、タクシーは確かに安かったかも。 でも、スペインの方がスーパーの食品などの物価は安かったと思うな～。 ↓よろしければこちらを押してくださいね。 にほんブログ村 にほんブログ村 果樹・野菜ランキングにも登録してみました。一度のぞいてくださいね。 にほんブログ村 |
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2013-08-21 Wed 16:04
今年は今までで最高の13種類の野菜を庭で育てています。
ほうれん草、春菊、小松菜、ネギ、ニラ、プチトマト、じゃがいも、しそ は今までも育てたことがあるのですが、今年は去年失敗した白菜、普通のサイズのトマト、サラダ菜、エゴマ、かぼちゃにも挑戦しました。 白菜は去年出来た種を植えたのですが、たっぷり土づくり二時間をかけたのですが、それでもたくさん撒きすぎたからか、なかなか結球せず、最後にはだんだん上に伸びてしまって・・・・。遺伝子的にそうなってしまうのかもしれませんが・・・。 結局、１個だけ結球してくれました。  トマトは苗を７本買ってブラックトマトとか何種類かあります。  サラダ菜は食べきれないほどできたので最後は炒め物にも使うほどでした。 かぼちゃは途中で植え替えに失敗したりで最後の一本だけ苗が生き残り、小さなかぼちゃが出来始めました。 今年は特にシソが大量にでき、シソジュースを何度も作ったりして消費しています。  もう少ししたらトマトが一気に収穫できるようになると思います。 こちらは既に収穫し終わった春菊ののこりで花が咲いています。  ↓よろしければこちらを押してくださいね。 にほんブログ村 にほんブログ村 果樹・野菜ランキングにも登録してみました。一度のぞいてくださいね。 にほんブログ村 |
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2013-02-26 Tue 18:16
韓国人のお友達に教わって、キムチを自分好みに作ることにはまり始めました。
最初はしょっぱすぎたり、辛すぎたり、砂糖を多めにして甘めにしたらぶくぶく泡立って、したがしびれるような発酵過多になってしまったり。 何度化失敗を繰り返しながらようやくちょっとづつわかってきたような気がします。 今日は基本となるレシピを公開させていただきますね。 材料 ・白菜 大１個 ・大根 ４分の１本 ・人参 半分 ・ニラ 半束 ・ネギ ４分の１本 ・塩漬け用塩 カップ半分 ・コチュカル（唐辛子粉）カップ１ ・お粥 カップ１～２ （すりつぶし） ・砂糖 大さじ１杯 ・にんにく 1株 （すりつぶし） ・しょうが 1かけ （すりつぶし） ・りんご（orなし）1個 （すりつぶし） ・ナンプラー（魚やイカ）カップ半分弱 ・アミのナンプラーorアミの塩辛 大さじ２～３ ※アミのナンプラーやキムチ用唐辛子粉は新大久保のスーパーで売っていました。 分量はあくまで目安です。 甘めにしたければ、りんごの分量を増やすとか、玉ねぎを加えるなどできます。 しょっぱくしたければ、最初の塩漬けの時間を長くすればいいです。 塩漬けしすぎたと思ったらナンプラーの量を減らすなど応用できます。 さて、材料が揃ったらここからキムチ作り開始です！ ①白菜を半分に切り、それぞれの葉っぱの根元を中心に塩をすり込み２～３時間置く。  ②大根はいちょう切りにして塩漬けする。（白菜よりも塩が染み込みやすいので時間を短くする）  ③白菜と大根がしなっとなったら水でよくすすぎ、絞る。これを３回繰り返す。 ④コチュカル（唐辛子粉）にすりつぶしたおかゆ、砂糖、フルーツ、にんにく、しょうが、ナンプラー類を入れビニール手袋をしてよく揉み合わせる。  しょうがすりつぶし  にんにくはにんにくつぶし器で  コチュカルとお粥で綺麗な紅白！  コチュカル、お粥、しょうが、にんにく、砂糖、このあとナンプラー類も入れる。 ⑤細切りにした人参、ネギ、ニラ（３cm）と②の大根を③に混ぜ合わせる。 ⑥①の白菜のそれぞれの葉の間に⑤を塗りつけていく。 ⑦全体的に塗り終わったら、切った面を上にしてタッパーに入れ、常温で1日保存する。 ⑧タッパーの中に水が上がってくるので、白菜を押し込んで冷蔵庫保存する。  完成！ ⑨２～３日ほどで浅漬けキムチが食べ始められます。２～３ヶ月は冷蔵保存可能です。 酸っぱくなったキムチはキムチチゲ、キムチジョン、豚キムチ、ビビンパ、キムチキムパプ、などなどいろいろなお料理にするととっても美味しいです。 以上のような流れです。 注意事項 ・コチュカルを混ぜ合わせから最後まで、ビニール手袋と汚れてもいい服装（エプロン）で行ってください。 ・タッパーは水が上がってくることを考え少し大きめサイズがいいです。 ・調味料から野菜の分量はお好みで変えてください。 ・砂糖を入れすぎると発酵をしすぎて泡立ってきてしまうので注意が必要です。野菜やフルーツは大丈夫です ・生姜とにんにくはフードプロセッサーを使うと口当たりもいいし、楽です。 ・白菜の水洗い後はこれでもかというほど水を絞ったほうがいいです。 ・キムチを食べ終わったあとの水分も旨みが詰まっててお料理に使えるので、捨てないで利用してくださいね。 以上です。 キムチを使ったお料理も教わったので、次回ご紹介させていただきます。 キムチを作ってみようと思った方は ↓こちらを押してくださいね。 にほんブログ村 にほんブログ村 果樹・野菜ランキングにも登録してみました。一度のぞいてくださいね。 にほんブログ村 |
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